罗马的餐厅数以千计，单是鲜花广场（Campo de' Fiori）四周，从早到午夜都摆满了餐桌。那为什么要在 Osteria Tavola Magna 坐下来？因为我们想做的，正是罗马人自己口中的osteria（传统家常小馆）：广场边一间轻松自在的餐厅，一份以这座城市本土菜谱为基础的菜单，还有一个在您点菜后才现做每一道菜的厨房。下面就告诉您，来到鲜花广场 34/36 号与我们相聚时可以期待些什么。
坐拥罗马最热闹的广场
我们就在鲜花广场上，这是历史中心为数不多从早到晚都热闹非凡的广场之一。清晨，市集摊位让整个广场堆满水果、蔬菜和鲜花；午间，这里是往来纳沃纳广场（Piazza Navona）与台伯河之间的会合点；到了晚上，它又成为罗马人最爱的朋友聚会去处之一。在这里用餐，步行不远就能到达纳沃纳广场、万神殿（Pantheon）、法尔内塞宫（Palazzo Farnese），以及通往特拉斯提弗列（Trastevere）的几座桥，所以来我们这里吃午餐或晚餐，能自然地融入一天的观光行程。
地道的罗马菜，本该如此
我们的菜单围绕罗马最负盛名的菜肴而设。四大经典罗马意面一应俱全：卡邦尼意面（carbonara）、黑胡椒奶酪意面（cacio e pepe）、阿马特里切意面（amatriciana）和格里查意面（gricia），全部按正宗做法，用腌猪脸颊肉（guanciale）和佩科里诺羊奶酪（pecorino）制作。此外还有多道罗马经典菜，例如罗马式小牛肉火腿卷（saltimbocca alla romana）、罗马式炖牛尾（coda alla vaccinara）——这道慢炖牛尾源自昔日的屠宰场街区泰斯塔乔（Testaccio）——以及应季供应的罗马式炖朝鲜蓟（carciofi alla romana）和犹太式炸朝鲜蓟（carciofi alla giudia），也就是罗马人烹制朝鲜蓟的两种经典方式。我们坚持传统、简单的做法，因为这正是它们美味的秘诀。
还有手工意面、海鲜和披萨
同桌的人口味各不相同，而一家好的小馆理应让每个人都宾至如归。我们的手工鸡蛋意面有罗马方条面（tonnarelli）、宽面（fettuccine）、土豆团子（gnocchi）和焗千层面。海鲜方面，有蛤蜊意面、炭烤或烤箱烤制的海鲈鱼和鲷鱼、西西里风味剑鱼，以及炭烤龙虾。如果您只想来一份披萨，我们既做pizze rosse（红披萨，有番茄）也做pizze bianche（白披萨，不加番茄），从经典的玛格丽特披萨（margherita），到配摩塔德拉香肠（mortadella）和 stracciata 奶酪的招牌披萨，应有尽有。
全天营业，天天开门
旅行计划很少会迁就餐厅的营业时间，所以我们的营业时间格外宽裕：每天从早上 9:00 一直营业到凌晨 2:00。逛完早市后过来坐坐，享受一顿悠长的午餐，在音乐会前早早吃个晚饭，或在夜间散步后来一盘深夜意面，都没问题。厨房跟着广场的节奏运转，没有人会催您。
以自制甜点收尾
一顿罗马大餐，不吃甜点、不喝咖啡就不算结束。我们的甜点全部自制：绵密的提拉米苏（tiramisù）、配莓果或巧克力的意式奶冻（panna cotta）、芝士蛋糕和焦糖布丁，还有每日甜点。如果想吃清爽一点，一份柠檬雪葩或一份affogato（阿芙佳朵：把冰淇淋“淹”在浓缩咖啡或利口酒里）就是完美的收尾。
预订方便，位置好找
您可以在几秒钟内在线预订餐位，选择日期、时间和人数，并通过电子邮件收到确认。更喜欢直接沟通？请拨打 +39 06 6819 2721，或发邮件至 ciao@tavolamagna.it。我们的地址是Campo de' Fiori 34/36, 00186 Rome（罗马鲜花广场 34/36 号），就在广场上。
无论这是您在罗马的第一个夜晚还是第一百个，我们都期待在餐桌旁迎接您。先看看完整菜单或我们的推荐菜品指南，然后来和我们一起品尝罗马的味道吧。