Campo de' Fiori se encuentra en el corazón del centro histórico de Roma, así que es la base perfecta para un día a pie. Muchos de los lugares más famosos de la ciudad están a menos de veinte minutos andando, y las calles que los unen son tan bonitas como los propios monumentos. Aquí tienes una ruta tranquila que empieza y termina en nuestra plaza, con una parada para comer y otra para cenar.
Mañana: el mercado y la Plaza Farnese
Empieza temprano en el mercado de Campo de' Fiori (lee la historia de la plaza antes de ir), cuando los puestos están llenos y la plaza huele a hierbas frescas y flores. Tómate unos minutos para contemplar la estatua de Giordano Bruno en el centro de la plaza y luego camina unos pasos hacia el suroeste hasta la Plaza Farnese. Esta plaza tranquila y elegante está dominada por el Palacio Farnesio, uno de los palacios renacentistas más bellos de Roma y hoy sede de la Embajada de Francia, y la adornan dos grandes pilas de granito que se trajeron de las antiguas Termas de Caracalla y se convirtieron en fuentes.
Via Giulia y el Palacio Spada
Desde la Plaza Farnese, baja hasta la Via Giulia, la larga calle recta trazada por el papa Julio II a principios del siglo XVI. Está flanqueada por palacios, iglesias y tiendas de antigüedades, y es uno de los paseos más tranquilos y románticos del centro. Por el camino, detente en el Palacio Spada para ver la famosa galería en perspectiva de Borromini: una columnata que parece medir unos treinta metros, pero que en realidad solo tiene unos ocho, una ingeniosa ilusión que sigue sorprendiendo a los visitantes después de casi cuatrocientos años.
Al otro lado del río, en Trastevere
Desde el extremo sur de Via Giulia, cruza el Tíber por el Puente Sixto, el puente peatonal construido en el siglo XV, y ya estarás en Trastevere. Pasea por sus estrechas calles, cubiertas de hiedra y de ropa tendida, hasta la Plaza de Santa María in Trastevere, donde los mosaicos dorados de la basílica brillan sobre la plaza. Es un lugar precioso para tomar un café antes de volver.
Comida de vuelta en Campo de' Fiori
Cruza de nuevo el Puente Sixto y en pocos minutos estarás otra vez en Campo de' Fiori. Es el momento de una auténtica comida romana: un plato de cacio e pepe o de carbonara, una guarnición de verduras de temporada y una copa de vino en una mesa de la plaza. En la Osteria Tavola Magna la cocina está abierta todo el día, así que no hace falta volver con prisas a una hora fija. Puedes reservar una mesa online a la hora que mejor encaje con tu paseo.
Tarde: la Plaza Navona y el Panteón
Después de comer, camina cinco minutos hacia el norte hasta la Plaza Navona. Su forma ovalada y alargada sigue el trazado del antiguo Estadio de Domiciano, y en su centro se alza la Fuente de los Cuatro Ríos de Bernini, frente a la iglesia de Sant'Agnese in Agone, obra de Borromini. Desde allí, sigue las indicaciones hasta el Panteón, a unos diez minutos: con casi dos mil años de antigüedad, todavía tiene la mayor cúpula de hormigón no armado del mundo, con su óculo abierto que deja entrar el cielo. Muy cerca, la iglesia de San Ignacio esconde otro truco de perspectiva: un techo pintado que crea la ilusión de una cúpula.
Última hora de la tarde: Largo Argentina y el Gueto
De regreso, pasa por Largo di Torre Argentina, una plaza hundida con templos de la época republicana donde fue asesinado Julio César, hoy conocida también por la colonia de gatos que vive entre las ruinas. Continúa unas calles hacia el sur hasta el Gueto judío, una de las comunidades judías más antiguas de Europa, con las ruinas del Pórtico de Octavia y la Gran Sinagoga asomada al río.
Noche: cena en la plaza
Al caer el sol, Campo de' Fiori se llena de gente que queda para el aperitivo y la cena. Termina el día donde empezó, en una mesa de la plaza. Nuestra carta tiene de todo, desde clásicos romanos como el saltimbocca y la coda alla vaccinara hasta pescado fresco y pizza, y estamos abiertos hasta las 2:00, así que hay tiempo para el postre y un último espresso. Echa un vistazo a la carta y, si tienes preguntas sobre tu visita, nuestro equipo te ayudará encantado: llama al +39 06 6819 2721.
Consejos prácticos
- Lleva calzado cómodo: los adoquines de Roma (sampietrini) son bonitos, pero irregulares.
- Lleva una botella reutilizable y usa las fuentes gratuitas de agua potable de la ciudad, los nasoni.
- En las iglesias se pide a los visitantes que se cubran hombros y rodillas, así que en verano viene bien un pañuelo ligero.
- La ruta completa son unos 6 o 7 km a pie, fácil de acortar si quieres alargar la comida.